29/IX/10

... una vida a corazón parado.

24/IX/10

... que me gustan las conferencias cuando tienes a alguien con quién hablar.
También, que creo que puedo tener algo de mala suerte por tener buena suerte:

Demasiada suerte en el momento inadecuado puede ser mala. Sobre todo si estás obligado a seguir con otra suerte.

7/IX/10

... lo productivas que pueden ser las tardes en el laboratorio.

6/IV/10

...que soy Brambilla Fumagalli, il gran visir di tucci Terrun!

Lo que significa "morsear", y que es posible ir con patines a (casi) cualquier lugar

22/VIII/10

... que con 750g de harina, 7 huevos, una pizca de sal y una hora de reposo se puede hacer una pasta MUY interesante. También que con nueces, queso fresco y rúcula se hace un relleno de torteloni que puede ser usado también como salsa para untar o tomar con nachos o picos de pan.

Aprendí que es muy dificil encontrar salvia a las 8 de la tarde un sábado, y que lo bueno, si compartido, se multiplica por X.

16/VIII/10

... que
'un cugino nel cucinino ha preparato un fungo porcino'
es mi primera creación italiana.

También que los calabacines con Grana Padano, almendras y romero están bien- aunque podrían estar mejor si el tiempo de cocción fuese mayor y la temperatura constante y superior a 100 grados (el objetivo es que se queden 'viejos')

15/VIII/10

...entre otras cosas, el verbo 'avere' en italiano, en sus formas presente, imperfetto, passato remoto y futuro.
Observé las maravillas del Vall de Nuria, y lo precioso que puede ser el amanecer en un auténtico valle.
Aprendí el valor de unas buenas botas cuando estás en la montaña, pues aunque estuviera diluviando mis pies siguieron secos como papel de limpiar lentes.
También observé que me sienta bien el azul en su variante manga larga, asi como que los burros, las morsas, los cabritillos y los koalas son animales que pertenecen a la misma clase de equivalencia.